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かねよしおすすめレシピ

料理の基本
三枚肉(豚バラ塊肉)の茹で方 黒米の炊き方

もずくのもどし方


甘味(スイーツ)

葛餅(くず餅) 

タピオカ澱粉といもくずを使った絶妙な柔らかさ。
簡単に出来てとっても美味しい♪


 

炒め料理

ゴーヤチャンプルー

沖縄料理の代名詞。
栄養たっぷり夏バテ防止!!


クープイリチー

昆布と豚肉の絶妙なバランス。
うまみの相乗効果でおいしさバツグン。


パパイヤイリチー

 


汁物料理

ソーキ汁

沖縄料理の代名詞。
柔らかく煮込んだソーキ肉と、昆布の相性は抜群です!
シブイ(冬瓜)の代わりに大根でもok。



アーサ汁

沖縄で「アーサ」と呼ばれるあおさ。
繊維質、ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれています。


 

 

 

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