■ 乾燥パパイヤ ： 1袋 （※生青パパイヤ1/2個）

■ コンビーフ（又はシーチキン） ： 1缶

■ だし汁 ： 1カップ

■ 油 ： 適量

■ 塩・醤油 ： 各少々

※お好みでさやいんげんなど、他の野菜を入れても美味しくいただけます。

乾燥パパイヤーを水で約10分戻し、フライパンに油をひき、パパイヤを炒める。

コンビーフを加え、塩、醤油で味を調える。だし汁を加えて水気がなくなるまで炒め煮る。